【うまかもん vol.1】
本日は、熊本にある居酒屋「 酒奏 」さんの系列店舗・・・
「 酒奏 天草水産研究所 」さんをご紹介します！
この大きな看板が目印です♪
まず初めに・・・【天草産 自慢のお刺身】
天草産パールの宝石箱と言われる 鯛 を
自家製ポン酢で頂きます♪
お次は・・・【天草産 車海老の塩焼き】
カリカリのえびにかぼすをかけて召し上がれ～♪
そして、寒い季節にはたまらない！！
【蛤の土瓶蒸し風、やかん蒸し】（笑）
これが、と～っても温かく深い味で、体の芯まで温めてくれます(＾＾〃)♪
また、居酒屋さんでは珍しいことに、
「魚介系うどん」が大人気だそうです！
次回は是非、トライしたい一品です＾＾
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◆住所：〒818-0072 熊本市中央区下通1丁目9-26 グーグルマップへ
◆TEL：096-355-2238 予約専用番号：050-5590-1269
◆営業時間：[月～木]11:30～24:00(L.O.23:00) [金]11:30～翌2:00(L.O.翌1:00) [土・祝前日]18:00～翌2:00(L.O.翌1:00)
◆定休日：日曜日（加えて不定休あり）
◆座席数：49席 (カウンター37席、テーブル12席)
◆詳細はこちら：http://www.hotpepper.jp/strJ001110206/
