カメイオリジナル商品作りました!!

                            ※写真はイメージです

今回は、亀井オリジナル第3弾の「ビーフメンチカツ」のご紹介です。

お肉はすべて牛肉を使用しました。ビーフ100%!!(製品中牛肉46%配合)

肉の練り時間(タンブリング)を短くすることで、【肉粒感】【牛肉の食感】をより感じられるます。

パン粉にもこだわり、焙焼パン粉を使用する事で衣の食感をより感じられるよう仕立げました。

理想の味になるように何回も試作を繰り返しました。

ワンランク上のメンチカツになっております。ぜひご賞味あれ!

2023秋冬商品提案会を開催いたしました!

 

7月19日(水)に益城町のグランメッセにて「2023秋冬商品提案会」を開催いたしました。

 

↑受付の様子

↑亀井通産オリジナルブランド「KAMEI PREMIUM」のご紹介

↑オゾン空気清浄機のご紹介

↑カメイオリジナル商品をご提案中

↑お客様に商品をご提案中

↑会場内の様子

 

お忙しい中、沢山のお得意先様にご来場いただき無事に提案会を終了することができました。

ご来場いただきましたお客様、及びご出展メーカー様に深く感謝、お礼申し上げます。

次回以降もより良いご提案を皆様に行っていけるよう、社員一同精進して参ります。

 

輸出企業様向けミニプレゼン会を実施しました!

 

昨年からスタートした輸出企業様向けミニプレゼン会を4月に実施しました。今回で3回目の開催となります。

39社のメーカー様のご協力のもと、お勧め商品を展示させて頂きプレゼン会を開催することができました。

年々輸出関連のお問合せが増えてきております。クオリティーの高い日本製品を世界へ発信して行きます。

 

 

福岡「飴色たまねぎトマト蜂蜜カレー」と佐賀「牛すじ肉カレー」をご紹介します!

 

どうも!九州のうまかもん探検隊です!九州のうまかもん見つけました!

今回は福岡「飴色たまねぎトマト蜂蜜カレー」と佐賀「牛すじ肉カレー」をご紹介します。

【飴色玉ねぎトマト蜂蜜カレー】玉ねぎが飴色になるまでじっくり炒め、トマトを使って酸味を出したり、蜂蜜を加えることでマイルドな味に仕上がりました。これからの暑い季節に食べたくなるカレーです。

【牛すじ肉カレー】牛すじ肉をじっくり・柔らかく煮込みました。お肉の食感を楽しんでもらいたいのでカットを大きめにしています。ボリューム満点です!!

2品とも得意先様と一緒に開発したオリジナルカレーとなります。理想の味になるように試作を繰り返しました。

弊社では、得意先様と共同で商品開発を行っております。ぜひご賞味あれ!

 

                            ※写真はイメージです。

 

 

令和5年度 入社式を開催し新しい仲間が増えました。

 

弊社会議室において、令和5年度の亀井通産㈱、㈱カメイビジネスサポートの入社式を行いました。

亀井通産に2名、カメイビジネスサポートに1名、合計3名の新入社員を新たに迎える事ができました。

新しい力に刺激を受けて新入社員とともに成長していきたいと思います。

 

 

長寿庵のいきなり団子をご紹介します!

 

今回の亀井通産オススメの逸品は、熊本市西区春日にある「有限会社長寿庵」様の「いきなり団子」です。

熊本では「いきなりだご」とも言われたりして昔から親しく食べられている郷土菓子です。

「長寿庵」の「いきなり団子」は、昭和56年の創業当時の味を今も変わらず提供されています。

主に熊本県産のさつまいもの芯の部分だけ使用し、一口目の食べごたえを重視。生地・芋・餡のバランスを重視しており過度に甘すぎない自然な味わいを実現しています。脂質を含まず食物繊維も豊富なため忙しいときの軽食としてもヘルシーにいただけます。

 

場所は、熊本市西区春日7-19-15

国道28号 熊本高森線のTSUTAYA田崎店さんの斜めお向かいにある青い建物が工場です。

工場の敷地内に直売所があります。また熊本駅肥後よかモン市場内にも直営店があります。

熊本の懐かしくほっこりするお味を是非一度ご賞味下さい。

 

 

 

 

 

 

 

2023春夏提案会を開催しました!

 

去る2/8(水)に 益城町・グランメッセ熊本において「2023春夏提案会」を開催いたしました。

今回は弊社のフードサービス課を紹介いたします。

 

フードサービス課では、時短・人手不足解消として冷凍自販機の設置を行い、多くの方に興味を持っていただきました。新しいビジネスとして皆様いかがでしょうか。

また、需要が高まっております備蓄品とソフト食を中心に展示、試食も行い新商品等の新しい発見がたくさんありました。お客様のお助け隊として今後もご提案致します。

 

お忙しい中、沢山のお得意先様にご来場頂き、無事提案会を終了することができました。

ご来場いただきましたお客様及びご出展メーカー様に、深く感謝、御礼申し上げます。

次回以降も、より良いご提案を皆様に行っていけるよう、社員一堂精進してまいります。

 

 

                    

                    ~春・夏商品提案会2023~          

 

 

 

                      ~冷凍自販機~

 

 

                      

                      ~ど冷えもん~          

 

 

 

                ~いざという時の為に備蓄が必要~

 

 

                      ~備蓄の巻~            

 

 

 

                  ~いざという時の食事提供~

 

 

 

                  ~やわらか加工・ソフト食~

 

大分名物の『中華風あんかけカツ丼』をご紹介します!!

※写真はイメージです。

 

 

 

どうも!九州のうまかもん探検隊です!九州のうまかもん見つけてきました。

     
今回ご紹介するのは、大分市の『中華風あんかけカツ丼』です!            
通常の餡とちがって、中華風なので海老・きくらげ・白菜など具材たっぷり。ゴマ油の風味がたまらないです。
とろっとろ ふわふわのたまご餡とサクサクのとんかつの相性ばっちり!      
食べ応えもあって、からだも温まるメニューです。          
                   
亀井通産のオリジナル商品といたしまして今回、『中華風あんかけカツ丼』を作れるキットを開発しました。
トンカツ、中華風あんかけのタレがセットになっていてご飯の上に乗せるだけで誰でも簡単に調理できます!
時短メニューで人手不足対策にも!            
こだわりの逸品です。                
是非お試しください!